Разливное пиво в Ленинске

Среди любителей пенного напитка существует мнение, что разливное пиво всегда превосходит бутылочное, а бутылочное, в свою очередь, считается более предпочтительным по сравнению с пивом в пластиковой упаковке. Однако вкусовые предпочтения каждого человека индивидуальны, и спорить о них не имеет смысла. При этом общественное мнение зачастую формируется на основе слухов, а не фактов. Мы не будем опровергать мифы или советовать, какую упаковку предпочесть; наша задача – предоставить информацию, чтобы покупатель мог сделать осознанный выбор.

В первую очередь, следует отметить, что пиво делится на два типа: фасованное и нефасованное (разливное).

Фасованное пиво разливается на заводе в стеклянные бутылки, алюминиевые банки или пластиковые контейнеры. Преимущество такой упаковки в том, что покупатель может визуально оценить её целостность и ознакомиться с информацией на этикетке.

При этом внешние факторы оказывают большее влияние на качество фасованного пива, чем на разливное, которое хранится в танках и кегах, изолированных от окружающей среды. Стекло, из которого обычно изготавливаются бутылки, является инертным материалом и не вступает в химические реакции с пивом, сохраняя его вкус. Тем не менее, даже коричневое стекло не полностью защищает от солнечных лучей; если бутылка хранилась горизонтально и пробка контактировала с напитком, это может негативно сказаться на вкусе пива.

Таким образом, стекло сохранит оригинальный вкус пива, если бутылка была правильно упакована, транспортирована и хранена в темноте.

Разливное пиво поступает в заведения и магазины в кегах, танках или бочках. Обычно оно подается в том виде, в котором было произведено на заводе, и качество напитка в дальнейшем зависит от бармена или продавца. На этом этапе существует риск повреждения пива, ведь разлив – это специфическое искусство. Как говорят в Чехии: «Пиво варит пивовар, но делает его бармен».

Кеги, используемые для разливного пива, представляют собой упаковку из металла или пластика объемом от 20 до 50 литров и пользуются популярностью как в России, так и за её пределами. Основным преимуществом кегов является их отличная изоляция напитка от внешних факторов. Металлические кеги из пищевой стали герметичны, не допускают проникновения газа и защищают пиво от ультрафиолетового излучения. Пластиковые кеги менее надежны, но имеют меньший вес и большую мобильность.

Из кегов пиво подается под давлением углекислого газа или азотной смеси, что делает его немного более газированным, чем предполагалось изначально. Согласно статистике, разливное пиво в Ленинске продается быстрее фасованного, что позволяет заключить, что купить разливное пиво подразумевает удовольствие от свежесваренного напитка.